L’ESN (European Sensory Network) invite les industries en tant que partenaires d’avant-garde de la recherche sensorielle et consommateurs

21. Janvier 2008. Depuis sa création, les objectifs de l’ESN (European Sensory Network) ont été d’améliorer les méthodologies d’études sensorielles et consommateurs au bénéfice des industries et de promouvoir l’application directe des méthodes d’analyse sensorielle. Dans la continuité de ces objectifs, l’ESN offre désormais un Partenariat Réseau d’Industriels - ESN. Ce dernier a pour but de collaborer plus étroitement avec l’industrie dans la recherche et le développement de méthodes et d’approches innovantes dans les sciences sensorielles et du consommateur.

Le Partenariat Réseau d’Industriels - ESN nouvellement établi est ouvert à toutes les entreprises intéressées et dont les activités sont en phase avec les thèmes de recherche des experts sensoriels travaillant ensemble au sein de l’ESN. Notamment, les experts sensoriels travaillent aux améliorations de produits grâce aux méthodes d’analyse sensorielle et au travail de consensus sur les méthodes et les approches. « Le Partenariat Réseau d’Industriels - ESN donne accès aux industries et aux membres de l’ESN à plus d’opportunités de travail en réseau, et encourage ainsi la croissance des sciences sensorielles et du consommateur dans le contexte industriel à travers des discussions et des débats », comme l’explique David Lyon, co-fondateur de l’ESN et consultant industriel du réseau expert.

L’ESN comprend des instituts de recherche, académique et appliquée, et des organisations parmi les plus avancées dans ce domaine. Le réseau connaît un grand succès en terme de collaboration dans la recherche, la formation et le conseil en sciences sensorielles et du consommateur. De plus, David Lyon souligne que « l’établissement d’une forme de coopération plus forte avec les industriels nous permet de concentrer les efforts sur des questions de la plus grande pertinence pratique pour l’industrie. Notre expérience nous fait voir que lorsque les industriels ont besoin de développer de nouvelles méthodes en analyse sensorielle et science du consommateur, ils tirent profit de la collaboration avec les membres de l’ESN qui sont des leaders bien identifiés dans le domaine. »

L’ESN souhaite établir des partenariats de travail en réseau à travers un large éventail d’industries agro-alimentaires et d’autres secteurs d’activité. Le travail en réseau ainsi que les activités de recherche communes interviendront principalement dans un cadre de non concurrence, avec un libre accès aux résultats pour tous les partenaires de l’industrie et des membres ESN.

En plus de cette riche collaboration, le partenariat offrira l’opportunité de

• Groupe de recherche en collaboration impliquant 2 membres ESN ou plus et 2 partenaires de l’industrie ou plus, avec des résultats restreints aux partenaires du groupe de recherche ou
• Recherche privée en collaboration impliquant 2 membres ESN ou plus et un partenaire de l’industrie, avec des résultats restreints aux partenaires de la recherche privée.

Il est attendu des entreprises désirant intégrer le nouveau partenariat de travail en réseau qu’elles soient des partenaires actifs et qu’elles apportent leur soutien financier aux projets de recherche en collaboration avec les membres ESN. Les participants s’engageront dans un partenariat d’une durée minimale de trois ans. Les rencontres entre les membres du réseau ESN et les Partenaires de l’Industrie auront lieu deux fois par an.

Plus d’information et un formulaire d’inscription électronique sont disponibles sur le site Internet de l’ESN
http://www.esn-network.com/esn-for-industry.html

L’ESN (European Sensory Network) est une association internationale regroupant les principaux instituts académiques et de recherche dans le domaine des sciences sensorielles et du consommateur. A ce jour le réseau compte 23 organisations membres sur 20 pays. Les membres ESN partagent leur savoir et travaillent à obtenir des méthodologies standards.

EUROPEAN SENSORY NETWORK - press office